餅的意思 - 漢語詞典

基本釋義

[ bǐng ]

1.扁圓形的面制食品：月餅。烙餅。

2.泛指扁圓形像餅一樣的東西：鐵餅。

餅類食品的泛稱，廣泛成為“面餅”或“餅”。按照不同的制作工藝、流派、制作風格，可分為：翻身餅、家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅類、烤餅類、烙餅類、奶料類餅以及其他食材類餅。

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