[ bǐng ]
1.扁圓形的面制食品:月餅。烙餅。
2.泛指扁圓形像餅一樣的東西:鐵餅。
餅幹 油餅 餅肥 大餅 鐵餅 餅子 燒餅 春餅 烙餅 煎餅 蒸餅 餅鐺 豆餅 月餅
餅類食品的泛稱,廣泛成為“面餅”或“餅”。按照不同的制作工藝、流派、制作風格,可分為:翻身餅、家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅類、烤餅類、烙餅類、奶料類餅以及其他食材類餅。
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