基本釋義
亦作'鱏魚'。
魚綱鱘科。體延長，亞圓筒形。體色青黃，腹白，背部及腹部具五縱行大型骨板。口小，吻尖長，左右鰓膜不相連。尾鰭不正。淡水定居﹐或淡海洄遊。生殖期溯江上遊產卵。卵﹑肉均為富有營養的美味珍品。我國產有中華鱘﹑達氏鱘﹑黑龍江鱘等。分布於沿海及南北各大水域。
白鱘。魚綱白鱘科。
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