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滾炒的同義詞

基本釋義

[ gǔn chǎo ] 滾炒怎麼讀

"滾炒"是烹飪方法的一種,主要是指用熱油將食物在鍋中不斷翻滾炒制,使其受熱均勻並吸收油脂的香味。

近義詞:翻炒、拌炒
反義詞:慢燉、文火燉
同義詞:炒煮、快炒、翻炒

滾炒是什麼意思 - 漢語詞典

滾炒的相似詞

粗揉 整形提毫 再攤放 蒸壓定型 攤涼迴潮 殺二青 炒胚 簸揀 炒二青 斜鍋 復炒 揀剔復火 烘房幹燥 搓團提毫 蒸葉 篩分整理 泡而成 勻堆裝箱 葉攤 炒坯 初烘後 三炒三揉 下焙後 初揉 磨漿分離 烘焙幹燥 初幹後 增濕渥堆 灘涼 長烘

相關查詢

滾炸 滾點 滾爛 滾烈 滾煙 滚炒

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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。

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