基本释义
"酒曲"是一种发酵剂，用于酿酒、制作酱油、醋等。主要由黄曲霉、麴霉或混合霉发酵制成。在酿造过程中，酒曲能将粮食中的淀粉转化为酒精。
同义词：酒母、糖化酶
近义词：发酵剂，酵母
反义词：没有明确的反义词。
酒曲的相似词
甜酒曲 酒曲发酵 曲药 酒饼 加酒曲 酒药 酒醅 酒母 糖化发酵 曲酒 做米酒 发酵剂 酒曲子 发酵酒 酿酒原料 糯米酒 拌曲 糖化剂 酿造白酒 醋曲 米酒 红曲 酿造酒 醅 制曲 发酵成熟 蒸粮 酒粬 糖化发酵剂 粮食酒
酒曲的英文翻译
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3. 等义词指意思完全相同的词。
4. 同义词包括近义词和等义词。
